Třináct Druhů Jablek, Které Musíte Znát: TOP Odrůdy, Pěstování a Využití
1. Jonagold (Hybridní Univerzál S Vítěznou Chutí) Původ a Typ: Původem z USA (Jonathan×Golden Delicious). Zimní odrůda. Chuťový Profil: Vysoce harmonická sladkokyselá chuť s vinnými tóny. My ji řadíme k chuťově nejlepším mezi skladovatelnými jablky. Skladování a Použití: Velmi dobré skladování (až do dubna). Univerzální pro přímý konzum, pečení i mošty. Pěstitelské Specifikum: My upozorňujeme na náchylnost k hořké skvrnitosti (nedostatek vápníku), která vyžaduje listovou aplikaci Ca v létě. 2. Idared (Neúnavný Dříč S Maximální Výdrží) Původ a Typ: Původem z USA (Jonathan×Wagener). Nejlepší zimní odrůda. Chuťový Profil: Nakyslá, pevná, méně aromatická. My oceňujeme její schopnost držet tvar po celou dobu uskladnění. Skladování a Použití: Nejdelší skladovatelnost (až do května). Ideální pro kompoty, sušení a zapékané pokrmy (díky pevnosti). Doporučení: My ji doporučujeme pro základ spíže, jelikož snese horší podmínky uskladnění než ostatní druhy...